大先生小碗菜的谈判大厅，每天都在迎接来自五湖四海的创业者前来洽谈。而其中总有几名特殊的创业者，令人印象深刻。
比如有一位刚刚合作大先生小碗菜项目的加盟商上台发表感言，逻辑清晰，要点明确，简单几句话就把自己选择项目的原因说得明明白白，我们听听他是怎么说的：
他的发言总结起来就是三个字：项目好，不可谓不豪爽。这位“豪爽哥”签约更是非常痛快：第一天与招商顾问联系，只一通电话就确定了合作意向，3天后就来到公司现场签约。
别看他发言和签约这么豪爽果断，你大概想象不到，最初也是这同一个人信誓旦旦地说“绝对不做餐饮，尤其是快餐”。短短几天时间里，这位加盟商的思想发生了360度大转变，原因究竟是为什么？接着往下看。
“绝对绝对不做快餐”
杨老板，90后，来自广州，目前从事装修工作，有一支自己的团队，同时还代理某家居品牌，装修加上家居销售的两个收入来源，经济状况尚可。但让他发愁的不是自己的事业，而是妻子的。杨老板的妻子95年生人，缺少一份稳定的工作。媳妇的事就是头等大事，大约从去年年底开始，杨老板就在工作之余开始做网上寻找合适的创业项目。
“我平时经常吃外卖，对餐饮这块是很看好的。”杨老板这样说道。作为忠实的“外卖党”，杨老板平时没少留意那些生意火爆的外卖店铺，一个月动辄好几千的销量，杨老板凭借自己做老板的计算能力大致估算了一下各家店的收入，“是真的眼红”。
杨老板邀请亲友试吃菜品
但他也知道，餐饮行业自古以来都是“勤行”，虽然赚得多，但起早贪黑是免不了的：前厅收银、后厨做饭、食材采购、人员管理……工作繁杂到让人单是想想就头大，他心疼媳妇，又怎么可能让媳妇去从事这样劳累的行业？加上媳妇自己也担心搞不定餐饮店，更倾向于卖服装，这些就是最初杨老板抵触餐饮行业的原因。
“这个项目，我非做不可”
而转变总是来得那么巧。杨老板正在网上搜索服装加盟项目时，看到了大先生小碗菜旗下的大先生小碗菜项目，顿时感到眼前一亮：菜品种类多、特色鲜明、快餐价格中餐品质，更重要的是一个人就可以经营，而且公司还附赠开店的全程选址、技术、营销、物料等一系列服务。
杨老板深知，大先生小碗菜项目属于大众快餐类别，一日三餐售卖、种类多、价格实惠，在各种地区开店都生意红火，尤其是自己所在的万达广场周边，无论是居民还是上班的白领，都是妥妥的消费客群。再加上项目提供的完善开店扶持，这让杨老板一下子看到了希望，“都没想到，现在开个小餐馆这么简单，感觉自己OUT了。”
杨老板来到公司试吃口味
在与大先生小碗菜的招商经理沟通之后，杨老板不仅对小碗菜的菜品多、上新快、品质好等等优势有了更全面的了解，而且对大先生小碗菜背后的大先生小碗菜也有了更深的认知——
大先生小碗菜在规模方面有着明显的优势，并且比市面上其他公司更加完善的售后帮扶系统、更强的品牌打造与升级体系、更为诚信可靠的经营模式等等，这些都让他对大先生小碗菜项目及大先生小碗菜更为认可。经过来公司的实地考察，杨老板更加坚定了加盟意向，用他的原话说，“非做不可”，首次沟通仅3天后，杨老板就来到公司签约大先生小碗菜项目。
合作之后，杨老板依旧保持着超高的效率：签约后，由公司提供店面选址、技术培训、带店指导等多项服务，半个月后门店外部装修完毕、店内设备到货，之后前来基地培训，签约大约一个多月就正式进货筹备开业，目前已经正式开业，生意正在起步阶段，每天营业额都在逐步走高。
杨老板跟媳妇给这家店起了个好听的名字——“光速小食堂”，按照他的话说，是“想给在生活里拼搏努力的人带来不用等的美食”。
这是一个有关“真香”的故事，这是一个撒狗粮的故事，这也是一个为创造更好生活而选择创业道路的温馨故事。选择大先生小碗菜，你会距离理想的生活更近一步。
