爆款餐饮加盟品牌真的能长久不衰吗?

 行业动态     |      2020-06-11 16:49
近年来,越来越多的网红产品出现在我们的面前,而这些网红品牌往往都是在一夜之间迅速走红的,例如“奶茶饮品”就是其中一员大将。那么像奶茶饮品这样的网红品牌又是怎么突然就火了起来呢?
 
网红品牌往往抓住了消费者的情感或者爱潮流来大做文章,网红品牌往往再是一代人的回忆或者消费者的爱潮流心理作为突破口,不仅满足消费者的消费心理还能让一代人圆了曾经未圆的梦,为什么这么说?
大先生小碗菜 
还记得曾经偷拿零花钱出去买零食的你被父母发现后是什么下场吗?美味的校门口零食被无情地倒掉以及挨一顿男女混和的“双打”,这些都是小事,“零花钱被没收谨防再买零食”这才是惨绝人寰的大事。
 
所以现在奶茶饮品的消费群体集中在八零、九零年代的人中不是没有理由的。再加上现在的互联网交流平台十分发达,奶茶饮品借助网络社交短视频平台,一夜之间迅速爆红,让很多人围观点赞。
 
而现在的80后、90后正是消费市场的主力军,由他们不知道撑起了多少行业的一片天,因此奶茶饮品的发展前景不用说,简直可以用“一路飙升”来总结。
 
许多眼光毒辣的创业者正是看到了这个商机,果断地加入了奶茶饮品的大军中去,可是,随着越来越多的人加入,奶茶饮品的新鲜感呈直线下降,若是一个经营不利,就很有可能面临被“后浪拍在沙滩上的局面”。
大先生小碗菜加盟 
开奶茶饮品能赚钱吗?这么给大家算一笔账吧,以一家店内面积50平米的奶茶饮品为例吧。
 
每天的营业时间从早上10点到晚上十点算起,平均每天的客流量为100人,小店里面提供的N多款网红泡面均价定便宜点,就算20吧,一天的营业额就是2000元,一个月下来,营业额就有3万元,年营业额能达36万。
 
容客量和单价还只是保守估计,刨去普通网红奶茶饮品的装修成本3-5万元,桌椅餐具2万元,两到三个月就能收回成本,平时只需要支付房租、人工费,一年至少能赚20万。
小碗菜加盟 
奶茶饮品能赚钱是肯定的,但是 “网红奶茶饮品”遍地开花地出现之后,随之来的负面新闻也越来越多,我们甚至能能听到许多网友评论说“贵是真的贵,但除去精致的环境和网红名气之后,它还是一碗乏善可阵的美食。”
 
在一些一线城市的繁华街道上,我们甚至能看到这样一种现象:一条500米长的街道,我们就能看到3-5家奶茶饮品,如此高的复制率,能成功的又有几家呢?



上一篇:创业者该如何选择餐饮加盟品牌?

下一篇:小碗菜加盟店的位置该如何选择?